La nostra esperienza ci dice
come la terra sia oggi di nuovo
un mondo nel quale investire,
al quale affidare il nostro futuro.
Le piante nodose si estendono per circa trecento ettari, gli ulivi ombreggiano e producono: l’azienda agricola Acton di Leporano sorge in una terra fertile e ricca soprattutto per l’olivicoltura. E qui, in effetti, quasi tutto parla di olio.
L’olio extravergine di oliva è un alimento sano e naturale, il condimento con il miglior equilibrio di grassi. Conosciuto e usato fin da tempi antichissimi, è il grasso più usato nella dieta mediterranea, sinonimo ormai da anni di gusto e benessere a tavola.
I primi utilizzatori sono stati i popoli del Sud che, grazie alla salutare dieta mediterranea detengonoil record dei più bassi tassi di malattie cardiovascolari.
All’interno del borgo di Cannavà, le antiche dimore che ospitavano gli abitanti della comunità agricola sono state ristrutturate per accogliere i nostri ospiti in una sorprendete semplicità che ti farà sentire a casa.
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150 mq dedicati alla vendita e all’esposizione di prodotti della nostra terra.
OrtoOfficina è il luogo dove rivivere le tradizioni locali e rurali di una volta: con l’aiuto di esperti ed artigiani potrete imparare a creare, con materie prime naturali, i prodotti della tradizione.
Dal sapone ai prodotti fermentati con i frutti dell’orto, dal pane all’assaggio delle diverse cultivar dell’olio, tante sono le attività da vivere in questo laboratorio unico, dove apprenderai anche l’arte di intrecciare a mano le ceste con le cortecce degli alberi dell’Aspromonte.
